Кілька порад для мам, які хочуть змусити дітей їсти овочі.

Список необхідних речей:

  • свіжі овочі
  • кілька невеликих посудин (які можна поставити в мікрохвильову піч і морозилку)
  • оливкова олія
  • каструля

Етапи:

  1. Ми повинні спочатку підготувати овочі. Знайте, що ключем до всього є колір. Тобто овочі повинні бути яскравими. Кладіть овочі різних кольорів, а не тільки зелені, наприклад , бо дитині буде більш цікаво бачити на тарілці вибух кольору. Так само як і нам, чи не так ? Барвисто викладена тарілка з добре приготовленими овочами викличе апетит.  Добре промийте і почистіть овочі, поріжте їх на дрібні шматочки.
  2. Готуйте овочі на пару до тих пір поки вони не стануть м’якими, уважно слідкуючи, щоб вони не переварилися. Якщо у вас немає пароварки, то її легко замінити звичайним дур шлаком. Поставте його на каструлю з киплячою водою так, щоб він не торкався її поверхні. Пароварка зберігає аромат і вітаміни овочів.
  3. Як тільки овочі приготуються дайте їм трохи охолонути і змішайте з краплею оливкової олії, розчавіть овочі ложкою.

Оригінальність такого приготування полягає в замороженні різнокольорових кубиків з овочами у формочках. Це допомагає зробити харчування більш різноманітним. Візьмемо кубик моркви, шпинату, перцю, і вуаля, все готово, дитина кожного разу має різноманіття овочів і вітамінів.